Würzige Harissa-Kichererbsen mit Spinat und Feta
Feurige Kichererbsen treffen auf cremigen Feta und frischen Spinat – ein schnelles Wohlfühlgericht voller mediterraner Aromen.
Zubereitung
KI Eigene Schrittfolge für den Mixtopf, mit KI erstellt · rund 15 Min. Arbeitszeit. Schritte ohne Geräteangabe geschehen von Hand.
Passt zu TM5TM6TM7
Zeigt die Schritte einzeln, wie am Gerät. Gedacht für den TM5: Eigene Kreationen führt er nicht selbst durch die Zubereitung.
Zeiten rund 20 % kürzer. Richtwerte — Geräte unterscheiden sich stark, deshalb bitte zwischendurch prüfen und ggf. in Chargen garen.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kichererbsen dazugeben und bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 5 Minuten knusprig anbraten, bis sie goldbraun werden.
Knoblauch fein hacken und zusammen mit der Harissa-Paste zu den Kichererbsen geben. Alles 1-2 Minuten unter Rühren rösten, bis es herrlich duftet.
Babyspinat portionsweise zur Pfanne geben und zusammenfallen lassen. Mit Zitronensaft und -abrieb würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf Teller verteilen, großzügig Feta darüberbröckeln und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Sofort genießen!
Knoblauch in den Mixtopf geben und zerkleinern. Anschließend umfüllen. 5 Sek./Stufe 7
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kichererbsen dazugeben und bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 5 Minuten knusprig anbraten, bis sie goldbraun werden.
Den zerkleinerten Knoblauch und die Harissa-Paste zu den Kichererbsen in die Pfanne geben. Alles 1-2 Minuten unter Rühren rösten, bis es duftet.
Babyspinat portionsweise zur Pfanne geben und zusammenfallen lassen. Mit Zitronensaft und -abrieb würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Petersilie in den Mixtopf geben und zerkleinern. 5 Sek./Stufe 5
Kichererbsen mit Spinat auf Teller verteilen, Feta großzügig darüberbröckeln und mit der gehackten Petersilie bestreuen. Sofort genießen.
Dieser Schritt geschieht von Hand.
Für extra Crunch ein paar geröstete Pinienkerne oder Walnüsse darüberstreuen. Das Gericht schmeckt auch fantastisch mit einem Klecks griechischem Joghurt oder warmem Fladenbrot.
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