Mediterraner Salat mit Feta und Oliven
Ein erfrischender Salat mit knusprigem Gemüse, cremigem Feta und aromatischen Oliven. Perfekt für heiße Sommertage!
15 Min. 2 Portionen Leicht
Zubereitung
1
Salat vorbereiten
Den Romana in Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Gurke in Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden.
Den Romana in Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Gurke in Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden.
2
Dressing mischen
Olivenöl mit Rotweinessig und Oregano verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Olivenöl mit Rotweinessig und Oregano verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Anrichten
Das Gemüse in einer Schüssel mischen. Feta in Würfel schneiden und Oliven hinzufügen. Dressing darübergeben.
Das Gemüse in einer Schüssel mischen. Feta in Würfel schneiden und Oliven hinzufügen. Dressing darübergeben.
Tipp
Für extra Geschmack den Feta vor dem Servieren kurz grillen.
L
Rezept von
Lisa Gesund Bewertungen
– 
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