Süße Ofenblech-Bratäpfel mit Haferflocken-Nuss-Crumble
Karamellisierte Bratäpfel vom Blech mit knusprigem Hafer-Mandel-Topping – ein gesundes Dessert, das nach Gemütlichkeit schmeckt.
35 Min. 4 Portionen Leicht
Zubereitung
1
Ofen vorheizen
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Äpfel vorbereiten
Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse großzügig ausstechen (nicht ganz durchstechen) und die Äpfel auf das Blech setzen.
Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse großzügig ausstechen (nicht ganz durchstechen) und die Äpfel auf das Blech setzen.
3
Crumble-Masse herstellen
Haferflocken, gehackte Mandeln, Zimt und 2 EL Honig in einer Schüssel vermengen. Die kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Fingern zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
Haferflocken, gehackte Mandeln, Zimt und 2 EL Honig in einer Schüssel vermengen. Die kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Fingern zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
4
Äpfel füllen und backen
Die Crumble-Masse großzügig in die ausgehöhlten Äpfel füllen und leicht andrücken. Restliche Masse um die Äpfel verteilen. Im Ofen 25–30 Minuten backen, bis die Äpfel weich und der Crumble goldbraun ist.
Die Crumble-Masse großzügig in die ausgehöhlten Äpfel füllen und leicht andrücken. Restliche Masse um die Äpfel verteilen. Im Ofen 25–30 Minuten backen, bis die Äpfel weich und der Crumble goldbraun ist.
5
Servieren
Die warmen Bratäpfel mit einem Klecks griechischem Joghurt und dem restlichen Honig beträufelt servieren.
Die warmen Bratäpfel mit einem Klecks griechischem Joghurt und dem restlichen Honig beträufelt servieren.
Tipp
Für extra Geschmack könnt ihr eine Handvoll Rosinen oder getrocknete Cranberries unter die Crumble-Masse mischen. Die Äpfel schmecken auch kalt am nächsten Tag noch herrlich!
S
Rezept von
Sophie Backkunst Bewertungen
– 
Noch keine Bewertungen
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
🔥
Das könnte dir auch gefallen
Ähnliche Rezepte die du lieben wirst
