Süße Ofenblech-Bratäpfel mit Haferflocken-Nuss-Crumble
Karamellisierte Bratäpfel vom Blech mit knusprigem Hafer-Mandel-Topping – ein gesundes Dessert, das nach Gemütlichkeit schmeckt.
Zubereitung
KI Eigene Schrittfolge für den Mixtopf, mit KI erstellt · rund 15 Min. Arbeitszeit. Schritte ohne Geräteangabe geschehen von Hand.
Passt zu TM5TM6TM7
Zeigt die Schritte einzeln, wie am Gerät. Gedacht für den TM5: Eigene Kreationen führt er nicht selbst durch die Zubereitung.
180°C → 160°C · Zeiten rund 20 % kürzer. Richtwerte — Geräte unterscheiden sich stark, deshalb bitte zwischendurch prüfen und ggf. in Chargen garen.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Heißluftfritteuse auf 160°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse großzügig ausstechen (nicht ganz durchstechen) und die Äpfel auf das Blech setzen.
Haferflocken, gehackte Mandeln, Zimt und 2 EL Honig in einer Schüssel vermengen. Die kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Fingern zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
Die Crumble-Masse großzügig in die ausgehöhlten Äpfel füllen und leicht andrücken. Restliche Masse um die Äpfel verteilen. Im Ofen 25–30 Minuten backen, bis die Äpfel weich und der Crumble goldbraun ist. Die Crumble-Masse großzügig in die ausgehöhlten Äpfel füllen und leicht andrücken. Restliche Masse um die Äpfel verteilen. In der Heißluftfritteuse 20-24 Minuten backen, bis die Äpfel weich und der Crumble goldbraun ist.
Die warmen Bratäpfel mit einem Klecks griechischem Joghurt und dem restlichen Honig beträufelt servieren.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
4 große Äpfel waschen, das Kerngehäuse großzügig ausstechen (nicht ganz durchstechen) und die Äpfel auf das Blech setzen.
80 g Haferflocken, 50 g Mandeln, gehackt, 1 TL Zimt, 2 EL Honig und 40 g Butter, kalt, in den Mixtopf geben und zu einer krümeligen Masse verarbeiten. 10 Sek./Stufe 4
Die Crumble-Masse großzügig in die ausgehöhlten Äpfel füllen und leicht andrücken. Restliche Masse um die Äpfel verteilen. Im Ofen 25–30 Minuten backen, bis die Äpfel weich und der Crumble goldbraun ist.
Die warmen Bratäpfel mit einem Klecks 200 g griechischem Joghurt und dem restlichen 1 EL Honig beträufelt servieren.
Dieser Schritt geschieht von Hand.
Für extra Geschmack könnt ihr eine Handvoll Rosinen oder getrocknete Cranberries unter die Crumble-Masse mischen. Die Äpfel schmecken auch kalt am nächsten Tag noch herrlich!
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