Sushi-Bowl mit Lachs und Avocado
Dein eigenes Sushi zu Hause! Eine leckere Bowl mit perfekt gewürztem Reis, frischem Lachs und cremiger Avocado.
Zubereitung
KI Eigene Schrittfolge für den Mixtopf, mit KI erstellt · rund 15 Min. Arbeitszeit. Schritte ohne Geräteangabe geschehen von Hand.
Passt zu TM6TM7 — der TM5 kennt Reis kochen nicht.
Zeigt die Schritte einzeln, wie am Gerät. Gedacht für den TM5: Eigene Kreationen führt er nicht selbst durch die Zubereitung.
Zeiten rund 20 % kürzer. Richtwerte — Geräte unterscheiden sich stark, deshalb bitte zwischendurch prüfen und ggf. in Chargen garen.
Sushi-Reis waschen und kochen. Noch warm mit Reisessig, Zucker und Salz mischen.
Lachs in hauchdünne Scheiben schneiden.
Avocado in Streifen schneiden. Gurke in Halbmonde schneiden.
Reis in Schüsseln geben. Lachs und Avocado darauf anrichten.
Mit Sojasauce, Wasabi und Sesam servieren.
300 g Sushi-Reis in den Mixtopf geben, waschen und abgießen. Reis mit 450 ml Wasser in den Mixtopf geben und kochen. Reis kochen
3 EL Reisessig, 1 EL Zucker und eine Prise Salz zum noch warmen Reis geben und vermischen. 10 Sek./Stufe 2/Linkslauf
200 g Lachs in hauchdünne Scheiben schneiden.
1 reife Avocado in Streifen schneiden. 1 Gurke in Halbmonde schneiden.
Reis in zwei Schüsseln verteilen. Lachs, Avocado und Gurke darauf anrichten. Mit 2 EL Sojasauce, 1 TL Wasabi und 1 EL geröstetem Sesam servieren.
Dieser Schritt geschieht von Hand.
Der Reis sollte lauwarm sein für das beste Ergebnis.
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