Protein-Bananen-Haferflocken-Riegel mit gerösteten Mandeln
Saftiger Fitness-Snack mit natürlicher Süße, perfekt für Muskelaufbau und als gesunde Zwischenmahlzeit nach dem Training.
Zubereitung
KI Eigene Schrittfolge für den Mixtopf, mit KI erstellt · rund 8 Min. Arbeitszeit. Schritte ohne Geräteangabe geschehen von Hand.
Passt zu TM5TM6TM7
Zeigt die Schritte einzeln, wie am Gerät. Gedacht für den TM5: Eigene Kreationen führt er nicht selbst durch die Zubereitung.
180°C → 160°C · Zeiten rund 20 % kürzer. Richtwerte — Geräte unterscheiden sich stark, deshalb bitte zwischendurch prüfen und ggf. in Chargen garen.
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Bananen zerdrücken und mit Quark, Honig und Zimt cremig verrühren. Haferflocken und die Hälfte der Mandeln unterrühren. Heißluftfritteuse auf 160°C vorheizen. Bananen zerdrücken und mit Quark, Honig und Zimt cremig verrühren. Haferflocken und die Hälfte der Mandeln unterrühren.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form (20x20cm) streichen, glattstreichen und mit restlichen Mandeln bestreuen. 25 Minuten goldbraun backen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form (20x20cm) streichen, glattstreichen und mit restlichen Mandeln bestreuen. 20 Minuten goldbraun backen.
Vollständig abkühlen lassen, dann in 8 gleichmäßige Riegel schneiden. In einer luftdichten Box bis zu 5 Tage kühl lagern.
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
3 reife Bananen, 150g Magerquark, 2 EL Honig und 1 TL Zimt in den Mixtopf geben und zu einer cremigen Masse verrühren. 200g Haferflocken und 25g der gehackten Mandeln zugeben und unterrühren. 20 Sek./Stufe 4
Eine Backform (20x20cm) mit Backpapier auslegen. Teig in die Form geben, glattstreichen und mit den restlichen 25g gehackten Mandeln bestreuen.
Form in den Backofen geben und 25 Minuten goldbraun backen.
Riegel vollständig abkühlen lassen, dann in 8 gleichmäßige Stücke schneiden. In einer luftdichten Box bis zu 5 Tage kühl lagern.
Dieser Schritt geschieht von Hand.
Für extra Protein einfach 2 EL Proteinpulver (Vanille oder neutral) zur Masse geben. Die Riegel lassen sich hervorragend einfrieren und sind perfekt für unterwegs.
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