Mediterranes Ofenblech mit Hähnchen, Zucchini und Zitronenorzo
Saftiges Hähnchen mit zartem Sommergemüse und cremigem Orzo – alles von einem Blech, voller mediterraner Aromen.
Zubereitung
KI Eigene Schrittfolge für den Mixtopf, mit KI erstellt · rund 15 Min. Arbeitszeit. Schritte ohne Geräteangabe geschehen von Hand.
Passt zu TM5TM6TM7
Zeigt die Schritte einzeln, wie am Gerät. Gedacht für den TM5: Eigene Kreationen führt er nicht selbst durch die Zubereitung.
200°C → 180°C · Zeiten rund 20 % kürzer. Richtwerte — Geräte unterscheiden sich stark, deshalb bitte zwischendurch prüfen und ggf. in Chargen garen.
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Hähnchen mit Salz, Pfeffer, dem Saft einer Zitrone und etwas Olivenöl marinieren. Die zweite Zitrone in Scheiben schneiden. Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen. Hähnchen mit Salz, Pfeffer, dem Saft einer Zitrone und etwas Olivenöl marinieren. Die zweite Zitrone in Scheiben schneiden.
Orzo auf ein tiefes Backblech geben, die heiße Hühnerbrühe darübergießen und gut verteilen. Zucchini, Kirschtomaten, Knoblauch und Zitronenscheiben darauf verteilen.
Die marinierten Hähnchenstücke auf das Gemüse legen, mit frischen Oreganoblättern bestreuen und großzügig mit Olivenöl beträufeln.
Das Blech für 30–35 Minuten im Ofen garen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist und der Orzo die Flüssigkeit aufgenommen hat. Das Blech für 24-28 Minuten in der Heißluftfritteuse garen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist und der Orzo die Flüssigkeit aufgenommen hat.
Mit frischem Oregano und einem Spritzer Zitronensaft garnieren. Direkt vom Blech servieren – herrlich unkompliziert und voller Geschmack!
Die Zucchini von Hand in Halbmonde schneiden. Eine Zitrone in Scheiben schneiden.
Hähnchen mit Salz, Pfeffer, dem Saft einer Zitrone und etwas Olivenöl marinieren.
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Hühnerbrühe in den Mixtopf geben und erhitzen. 5 Min./100 °C/Stufe 1
Orzo auf ein tiefes Backblech geben, die heiße Hühnerbrühe darübergießen und gut verteilen. Zucchini, Kirschtomaten, gehackten Knoblauch und Zitronenscheiben darauf verteilen.
Die marinierten Hähnchenstücke auf das Gemüse legen, mit frischen Oreganoblättern bestreuen und großzügig mit Olivenöl beträufeln.
Das Blech für 30–35 Minuten im Ofen garen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist und der Orzo die Flüssigkeit aufgenommen hat.
Mit frischem Oregano und einem Spritzer Zitronensaft garnieren. Direkt vom Blech servieren.
Dieser Schritt geschieht von Hand.
Für extra Frische einen Klecks griechischen Joghurt oder etwas zerbröselten Feta über das fertige Gericht geben.
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